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夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题

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[摘要]   夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题?饮食控制是治疗白癜风中的一个重要的环节,白癜风患者少食富含维生素C的食物,维生素C在黑色素细胞的代谢过程中会阻止黑色素的...

   夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题?饮食控制是治疗白癜风中的一个重要的环节,白癜风患者少食富含维生素C的食物,维生素C在黑色素细胞的代谢过程中会阻止黑色素的合成,此外还会影响肠道吸收铜离子的能力。常见的富含维生素C的食物主要有:果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果。

  烟台半岛白癜风医院专家指出:螃蟹是很多人爱吃的海鲜,而秋季正是吃螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,螃蟹的营养也十分丰富,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。在了解白癜风患者是否可以吃螃蟹之前,我们先看看夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题:

夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题

  夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题

  1、吃蒸煮的蟹最安全,螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌杀死。有一点也是很重要的,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,这四样东西含有细菌、病毒、污泥等。

  夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题2、吃蟹不是人人皆宜,螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。推荐阅读:预防白癜风的小秘诀有哪些

  3、吃死蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。

  夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题?通过以上烟台半岛白癜风医院专家对夏季白癜风患者能吃螃蟹要注意哪些问题的介绍,其实白癜风患者是不能吃螃蟹的,否则会加剧病情,螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿团症”。

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